1前言  

奶粉是一种常见的冲调饮品，能够补充人体所需的蛋白质，脂肪，糖类，矿物质，维生素等营养物质。国标中对其营养元素如钙、铁、锌、硒等和污染元素如铅、铬、汞、砷等都进行了限量，主要的检测方法为ICP、原子吸收光谱法和原子荧光光谱法。所以微波消解非常适合奶粉元素含量检测的前处理工作，消解速度快，试剂用量少，不会发生待测元素的损失和污染元素的引入，适于痕量元素检测的前处理过程。本文通过微波消解方法对某种奶粉标品进行前处理后用原吸测得其Zn元素的含量均在其给定数值范围内。

2仪器与试剂

2.1 仪器

新仪MDS-15微波消解仪，赶酸器，分析天平(十万分之一)等。

2.2 试剂

硝酸(68%)、过氧化氢（30%）

3实验方法

3.1 样品消解

 称取奶粉标品约0.2g（精确至0.1mg）于消解罐中，加入8mL硝酸和1mL过氧化氢，静置10min后组装消解罐，用MDS-15微波消解仪按照下列实验参数进行消解实验：

实验结束后，待冷却至60℃以下，取出消解罐转移至通风橱中缓慢打开，于160℃赶酸至消解罐内溶液剩余0.5mL左右，用纯水将其定容至25mL待测。

3.2 样品检测

    配置Zn标液范围为0-0.5ppm，用火焰原子吸收分光光度计绘制其标准曲线后检测消解定容后的奶粉样品中含有的Zn含量为31.06ppm。

4结果与讨论  

奶粉样品取样量0.2g时，使用硝酸+过氧化氢体系在200℃下消解30min后，样品经赶酸定容后的溶液为澄清液，使用火焰原子吸收分光光度计测得其Zn含量为31.06ppm，标品中Zn元素的含量值为32±3ppm，经微波消解后测得的数值在其给定范围内。